Resep Gurame Asam Pedas
Posted on Minggu, 29 Juli 2012
|
1 Comment
InfoArwana - Berawal dari iseng-iseng InfoArwana nunggu waktu berbuka puasa, mau jalan keluar lagi tidak ada mood, ya sudah jalan-jalan di dunia maya saja. Tidak sengaja menemukan ide untuk mencari resep ikan gurame asam pedas. Ternyata banyak sekali pilihan resep yang ditawarkan oleh web dan blog. Coba cek saja nih resep gurame masak asam pedas.
GURAME ASAM PEDAS
Bahan:
- 1 ekor ikan gurame (± 8 ons)
Bumbu:
- 10 buah cabai merah
- 4 siung bawang putih
- ¼ gelas saus tomat
- 2 ons tepung terigu
- Garam
- Lada
- Gula
- Bumbu penyedap secukupnya
Cara membuat:
1. Gurame dibersihkan, kemudian diambil dagingnya, potong melebar
2. Beri garam dan bawng putih yang dihaluskan, guling-gulingkan daging ikan ke
dalam tepung terigu kemudian goreng sampai kuning.
3. Tulang ikan digoreng sampai kering untk hiasan
4. Dihidangkan dengan menyusun potongan daging ikan gurame dan di siram
Dengan sats. (Bahan Saus: bawang putih di cincang, lalu ditumis, masukkan
Gilingan cabai merah, saus tomat diberi sedikit air, masukkan semua bumbu)
Selamat menikmati.
tambah saos tomat
BalasHapuslebih nik mat dan warna jadi kelhatan mantaaab